Заключение на икру черную зернистую из натуральных продуктов (имитированную)

В вопросах приема витаминов специалисты-диетологи постоянно ссылаются на так называемые рекомендуемые нормы потребления (RDA). Эти цифры, определённые Департаментом продуктов и питания при Национальном совете по исследованиям, представляют собой дозы основных витаминов, которые следует ежедневно принимать для поддержания здоровья. Специально для США были рассчитаны усреднённые дозы, которые соотносятся с ежедневной нормой питания.  

RDA зависит от пола и возраста, тогда как усреднённые дозы витаминов подходят почти всем. Административный совет по питанию и лекарственным препаратам RDA предложил новую систему стандартов – RDI (рекомендуемая норма питания).
Члены комитета, анализируя последние данные по каждому из продуктов питания, подсчитали необходимое количество питательных веществ, которые следует иметь ежедневно в своём рационе определённым группам населения: детям, мужчинам и женщинам. Эти количества и есть «допустимый уровень потребления основных питательных веществ, которые, согласно данным научных исследований, считаются отвечающими потребностям питания практически всех здоровых людей».
Настоящий продукт «икра черная зернистая из натуральных продуктов (имитированная)» изготовленный на оборудовании ИВП-2000 (решение на выдачу патента от 10 марта 2000г. №2000010433 от 26.01.2000г.), содержит важные микроэлементы, необходимые для организма:
1. Железо.
Железо хранится в организме в ферритине и гемосидерине.
Оно необходимо для:

  • образование гемоглобина в красных клетках крови;
  • производства энергии в клетках;
  • образование миоглобина в мышцах;
  • нормального функционирования иммунной системы.

Железо защищает от:

  • малокровия;
  • инфекционных заболеваний;
  • нарушений иммунитета.

Признаки дефицита: малокровие, характеризующееся слабостью, вялостью, апатией, бледностью кожи.
У детей недостаток железа вызывает рассеянность, раздражительность, которые могут стать причиной неприятностей в школе. Железо особенно необходимо детям и подросткам.


2. Цинк.
Основные функции цинка в организме:

  • необходим для нормального роста и восстановления клеток;
  • необходим для работы более 100 ферментов;
  • необходим для нормальной работы иммунной системы;
  • участвует в процессах отвечающих за обоняние и вкусовые ощущения;
  • необходим для заживления ран;
  • в больших концентрациях цинк присутствует во многих тканях, включая предстательную железу, поджелудочную железу, почки, глаза.

Цинк защищает от:

  • инфекционных заболеваний;
  • нарушений иммунитета;
  • потери обоняния и вкуса;

Признаки дефицита: шелушение кожи, медленный рост, потеря аппетита, ослабление иммунитета, медленное заживление ран.
На Среднем Востоке из-за недостатка цинка бывают случаи карликовости.

Икра обладает колоссальными питательными свойствами. Вкусовые качества рыбных икринок известны по всему миру. Продукт – настоящая кладезь веществ и витаминов.
Прежде всего, отметим высокий уровень белка (более 20 видов), который, между прочим, мы усваиваем гораздо легче, нежели тот, что содержится в мясе. Благодаря полинасыщенным жирным кислотам, данный продукт благотворно влияет на весь организм человека в целом. Что уж говорить про витамины (здесь их тоже полно: А, Е, D, B) и микроэлементы, такие как йод, железо, кальций, фосфор.
Полезные свойства икры:

  • Помощь иммунитету. Съедая даже по чайной ложке в день, вы почувствуете прилив сил и бодрости. Икра рекомендована всем, кто хочет поддерживать иммунитет.
  • Икра – отличный партнер для нашего сердца и кровеносной системы. Икринки повышают гемоглобин, предотвращая образование тромбов, артеросклезора и болезней сосудов.
  • Употребляя регулярно в пищу икру вы повысите скорость регенерации тканей.
  • Если у вас стресс, проблемы с щитовидкой или зрением икра выручит!
  • Собираясь завести потомство, не поленитесь и во время подготовки к зачатию включите икру в рацион.
  • Благодаря высокому содержанию фосфора икринки благоприятно влияют на костную ткань.
  • Дорогие представительны прекрасного пола, может вы и не знали, но наша икра помогает сохранить молодость и уберечься от морщинок.
  • Отметим, особую ее роль в поддержании здоровья кожи и зубов, благодаря высокому содержанию антиоксидантов.
  • Икра должна прийти по вкусу людям с высоким холестерином. Благодаря лецитину, она способна бороться с данной болезнью.
  • Не отказывайтесь от икры при плохом кроветворении
  • Икра способна нормализовать расстроенное пищеварение и привести в порядок обмен веществ.
  • Магний помогает нервной системе.
  • Цинк приходит на помощь репродуктивной системе.
  • Альфитерапевты рекомендуют икру к употреблению людям разного возраста, ведь роль ее для организма в целом неоценима.
gallery
gallery 
gallery
gallery
gallery
gallery
gallery
gallery

Имеется весь необходимый пакет документов для организации производства по выпуску икры черной зернистой из натуральных продуктов (имитированной) на территории России:

1. Технические условия ТУ 10.20.26 – 001 – 59631144 – 2019
2. Сертификат соответствия безопасности пищевой продукции. Регистрационный номер № РОСС RU.З2001.04ИБФ1.OC02.

Промтехстандарт

3. Разрешение на применение знака соответствия системы добровольной сертификации «ПРОМТЕХСТАНДАРТ» 
4. СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ ЭКСПЕРТА регистрационный номер № РОСС RU.З2001.04ИБФ1.OC02
5. ПРИЛОЖЕНИЕ № 1 к сертификату соответствия № РОСС RU.З2001.04ИБФ1.OC02 Применительно к видам работ: Производство икры черной зернистой осетровых рыб из натуральных продуктов (имитированная), применяется в пищевой промышленности как готовый пищевой продукт.
6. ЕВРАЗИЙСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ СОЮЗ ДЕКЛАРАЦИЯ О СООТВЕТСТВИИ

Имитированная пищевая рыбная продукция: аналог икры черной зернистой осетровых рыб с маркировкой "RUSSIAN CAVIAR", упаковка: баночки из пищевой жести, стеклянные, пластиковые, массой нетто 50 грамм, 100 грамм, 125 грамм, 250 грамм, 500 грамм.
Изготовитель ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НАУЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ФИРМА "БИОФАРМ"
Место нахождение: 603152, Россия, область Нижегородская, город Нижний Новгород, улица Ларина, Дом 15
Продукция изготовлена в соответствии с ТУ 10.20.26 – 001 – 59631144 – 2019 "ИКРА ЧЕРНАЯ ЗЕРНИСТАЯ ОСЕТРОВЫХ РЫБ ИЗ НАТУРАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ (ИМИТИРОВАННАЯ)"
Код (коды) ТН ВЭД ЕАЭС: 1604320090
Серийный выпуск соответствует требованиям
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"
ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"
ТР ЕАЭС 040/2016 "О безопасности рыбы и рыбной продукции" Декларация о соответствии принята на основании протокола испытаний № 42-11-19-517/4/П от 21.02.2019 года 

Испытательный лабораторный центр Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве", аттестат аккредитации RA.RU.21НН96
Образец маркировки, Заявление о безопасности и обеспечении соответствия декларируемой пищевой продукции требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки».
Cхема декларирования соответствия: 3д
Декларация о соответствии действительна с даты регистрации по 21.02.2022 включительно.
Дополнительная информация:
Описание принятых технических решений и оценки рисков б/н от 22.02.2019 года, подтверждающих выполнение требований Технических регламентов ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции». Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции.

Патенты, разрешения и сертификаты для организации производства по выпуску икры черной зернистой из натуральных продуктов (имитированной) на территории Украины: